Γιορτή σπανακιού στην Αγία Παρασκευή

Το Σάββατο στις 20:00 στην πλατεία της Αγίας Παρασκευής η τοπική κοινωνία φιλοξενεί την ετήσια Γιορτή σπανακιού.

Κάθε χρόνο από το 2001   ο Πολιτιστικός Σύλλογος της Δημοτικής κοινότητας Αγίας Παρασκευής  Θέρμης διοργανώνει γιορτή για το περίφημο τοπικό προϊόν σπανάκι. Η Γιορτή σπανακιού συγκεντρώνει αρκετούς επισκέπτες που έρχονται στην περιοχή για τις εκδηλώσεις και τις ωραίες και νόστιμες λιχουδιές από σπανάκι, που ετοιμάζουν οι κάτοικοι της περιοχής. Στους παρευρισκομένους μοιράζεται σπανακόπιτα και άλλα εδέσματα με βάση το σπανάκι, που δημιουργούν γυναίκες του χωριού . Γίνεται διαγωνισμός καλύτερης σπανακόπιτας και παραγώγων με βάση το σπανάκι.

Φυσικά τις εκδηλώσεις συνοδεύει παραδοσιακή ορχήστρα με τον τοπικό πολιτιστικό σύλλογο να παρουσιάζει παραδοσιακούς χορούς και η βραδιά κλείνει με λαϊκό γλέντι για όλους τους παρευρισκόμενους. Στο τέλος οι καλεσμένοι μπορούν να πάρουν και μία σακούλα σπανάκι.

Τη Γιορτή διοργανώνουν η Δημοτική Κοινωφελής Επιχείρηση Πολιτισμού , Περιβάλλοντος & Αθλητισμού Θέρμης, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίας Παρασκευής και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αγίας Παρασκευής.